お品書き

【蕎麦（二八せいろ蕎麦）】

特製 (上)天せいろ蕎麦
2,200円
海老天せいろ蕎麦
1,600円
炙り 鴨せいろ蕎麦
2,200円
みたか肉汁蕎麦
1,300円
ふわっトロロ蕎麦
1,400円
鷹梅おろし蕎麦
1,300円
悪魔の囁（ささや）き蕎麦
1,200円
せいろ蕎麦
1,000円
天婦羅蕎麦
2,200円
海老天蕎麦
1,600円
炙り鴨南蛮蕎麦
2,200円
山かけ蕎麦
1,400円
肉南蛮蕎麦
1,300円
そば　大盛り
200円
つゆ　追加
200円

【越後地酒】※ラインナップ

　　　髙千代
1,000円
　　　村祐
1,200円
　　　あべ
1,200円
　　　加茂錦
1,000円
　　　謙信
1,000円
　　　八海山
800円
　　　越乃景虎
800円
　　　〆張鶴
800円
　　　緑川
800円
　　　麒麟山
800円

【そば屋の天ぷら】

天婦羅盛合せ
（二～三人前）
2,000円
（一人前）
1,000円
海老天(二尾)
1,200円
みたか野菜天
800円
バナナ天
500円
大和芋磯部揚げ
700円
かまぼこ天
700円

【地酒、焼酎、ビール、ソフトドリンク】

十四代
ハーフ 1,000円　一合 2,000円
そのほか厳選地酒
飛露喜
ハーフ 750円　一合 1,500円
而今
ハーフ 1,000円　一合 2,000円
田酒
ハーフ 750円　一合 1,500円
鷹場そばハイボール
700円
そのほか特選焼酎
スコッチハイボール
700円
日本酒ハイボール
700円
そば屋の蕎麦湯割り
700円
ウーロン割り
700円
ダッタンそば茶割り
700円
鷹場のレモンサワー”鷹レモ”
700円
鷹梅サワー
700円
梅酒
（ロック・ソーダ・水・お湯割り）
700円
佐久の花、和ら麦、からり芋、
各種　ボトルセット
4000円
サッポロ黒ラベル 樽生ビール（中）
800円
そのほかビール（麦酒）
樽生ビール（小）
400円
サッポロラガー
800円
ノンアルコールビール
500円
レモンスカッシュ
400円
ソフトドリンク各種
鷹梅スカッシュ
400円
コカ・コーラ
400円
強炭酸水
400円
ダッタンそば茶
400円
オレンジジュース
400円

【そば屋のどんぶり】

海老天丼
2,200円
お月見親子丼
1,300円
【数量限定】かつ丼
1,400円
やみつき狸丼
1,100円

【そば屋のおつまみ】

特選 鴨ロース
1,300円
鴨三点盛り
1,000円
鴨の生ハム
900円
みたかポテサラ
700円
鴨生ハムサラダ
1,200円
鷹場 野菜盛り
1,200円
揚げたて えびせん
500円

【そば屋の定番】

やわらか蕎麦がき
1,200円
そば屋の燻製盛り
1,200円
みたか地玉子焼き
1,000円
炙りチーズ 親子煮
900円
カツ煮
900円
梅水晶添え 板わさ
700円
サメ軟骨梅肉和え 梅水晶
600円
出汁薫る鷹場トマト
500円
〆の半せいろ蕎麦
550円

【二八そばセット】

松セット
2,000円
竹セット
1,600円
梅セット
1,500円

お蕎麦のおともに

鷹場の卵かけ御飯
悪魔のやみつき御飯
梅水晶御飯
各450円

食後のデザートに

【期間限定】宇治抹茶アイス
400円
そばの実アイス
400円
揚げ餅とバニラアイス
700円