お品書き

【蕎麦（二八せいろ蕎麦）】

特製 天ざる蕎麦
2,000円
海老天せいろ蕎麦
1,400円
炙り 鴨せいろ蕎麦
1,800円
みたか肉汁蕎麦
1,200円
ふわっトロロ蕎麦
1,200円
鷹梅おろし蕎麦
1,200円
悪魔の囁（ささや）き蕎麦
1,100円
せいろ蕎麦
900円
天婦羅蕎麦
2,000円
海老天蕎麦
1,400円
炙り鴨南蛮蕎麦
1,800円
山かけ蕎麦
1,200円
肉南蛮蕎麦
1,200円
そば　大盛り
200円
つゆ　追加
200円

【越後地酒】※ラインナップ

　　　髙千代
900円
　　　村祐
900円
　　　あべ
900円
　　　加茂錦
900円
　　　謙信
900円
　　　八海山
600円
　　　越乃景虎
600円
　　　〆張鶴
600円
　　　緑川
600円
　　　麒麟山
600円

【そば屋の天ぷら】

天婦羅盛合せ
（二～三人前）
1,800円
（一人前）
1,000円
海老天(二尾)
1,000円
みたか野菜天
800円
バナナ天
400円
大和芋磯部揚げ
600円
かまぼこ天
600円

【地酒、焼酎、ビール、ソフトドリンク】

十四代
ハーフ 600円　一合 1,200円
そのほか厳選地酒
飛露喜
ハーフ 600円　一合 1,200円
而今
ハーフ 600円　一合 1,200円
田酒
ハーフ 600円　一合 1,200円

一白水成 ハーフ 600円一合 1,200円

貴　ハーフ 600円　一合 1,200円
鷹場そばハイボール
500円
そのほか特選焼酎
スコッチハイボール
500円
日本酒ハイボール
500円
そば屋の蕎麦湯割り
500円
ウーロン割り
500円
ダッタンそば茶割り
500円
鷹場のレモンサワー”鷹レモ”
500円
みたか梅干しサワー
500円
梅酒
（ロック・ソーダ・水・お湯割り）
500円
佐久の花、和ら麦、からり芋、
霧島各種　ボトルセット
4000円
樽生ビール（中）
600円
そのほかビール（麦酒）
樽生ビール（小）
350円
サッポロラガー
650円
ノンアルコールビール
400円
レモンスカッシュ
300円
ソフトドリンク各種
こどもびいる
300円
鷹梅スカッシュ
300円
コカ・コーラ
300円
強炭酸水
300円
ダッタンそば茶
300円
ウーロン茶
300円
オレンジジュース
300円

【そば屋のどんぶり】

海老天丼
1,800円
お月見親子丼
1,200円
【数量限定】かつ丼
1,300円
やみつき狸丼
1,000円

【そば屋のおつまみ】

特選 鴨ロース
1,200円
鴨三点盛り
800円
鴨の生ハム
600円
みたかポテサラ
600円
鴨生ハムサラダ
1,000円
鷹場 野菜盛り
1,000円
揚げたて えびせん
400円

【そば屋の定番】

やわらか蕎麦がき
1,200円
そば屋の燻製盛り
1,200円
みたか地玉子焼き
900円
炙りチーズ 親子煮
800円
カツ煮
800円
梅水晶添え 板わさ
600円
サメ軟骨梅肉和え 梅水晶
500円
出汁薫る鷹場トマト
500円
〆の半せいろ蕎麦
500円

【二八そばセット】

松セット
1,600円
竹セット
1,500円
梅セット
1,400円

お蕎麦のおともに

鷹場の卵かけ御飯、
悪魔のやみつき御飯、
梅水晶御飯、
ダッタンそばふりかけ御飯
各400円

食後のデザートに

【期間限定】宇治抹茶アイス
350円
ベルギーチョコレートアイス
400円
揚げ餅とバニラアイス
700円